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      果汁菠蘿汁三級(jí)乳化機(jī)

      果汁菠蘿汁三級(jí)乳化機(jī)

      簡要描述:【果汁菠蘿汁三級(jí)乳化機(jī)的工作原理】菠蘿汁乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將菠蘿果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過程。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使菠蘿果實(shí)顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成菠蘿汁懸乳液,再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),Z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)菠蘿汁產(chǎn)品。

      產(chǎn)品型號(hào): CR2000/4

      所屬分類:德國乳化機(jī)

      更新時(shí)間:2025-06-02

      詳細(xì)說明:

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      果汁菠蘿汁三級(jí)乳化機(jī)的工作原理】

      菠蘿汁乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將菠蘿果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過程。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使菠蘿果實(shí)顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成菠蘿汁懸乳液,再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)菠蘿汁產(chǎn)品。

       

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      高剪切菠蘿汁乳化機(jī)的特點(diǎn)】

      ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使zui終的菠蘿汁產(chǎn)品可以長期存在,穩(wěn)定不分層。

      ②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

      ③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。三級(jí)工作頭組合可以將菠蘿果實(shí)顆粒充分細(xì)化。
                

      【乳化機(jī)的技術(shù)參數(shù)】

      型號(hào)

      標(biāo)準(zhǔn)流量

      L/H

      輸出轉(zhuǎn)速

      rpm

      標(biāo)準(zhǔn)線速度

      m/s

      馬達(dá)功率

      KW

      進(jìn)口尺寸

      出口尺寸

      CR2000/4

      300-1,000

      9,000

      23

      2.2

      DN25

      DN15

      CR2000/5

      3,000

      6,000

      23

      7.5

      DN40

      DN32

      CR2000/10

      8,000

      4,200

      23

      15

      DN50

      DN50

      CR2000/20

      20,000

      3,000

      23

      37

      DN80

      DN65

      CR2000/30

      40,000

      1,500

      23

      55

      DN150

      DN125

      CR2000/40

      70,000

      1,500

      23

      90

      DN150

      DN125

       信息來源于www.ciksh。。com

       

       

       



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